オホーツクの地場産品を取り上げた冊子「オホーツクお土産地展」が
発行されたのを機に
掲載された物を実際に食べましょうと企画されたイベントが
今年も開催されます。
今回は、北見で活躍する9人のシェフが「秘中レシピ」を
公開するらしく、その名も「Bistro北見」。
会場はオホーツクビアファクトリー。
地元の選れた食材を利用した料理と
地ビールとの魅力あるコラボレーションは
グルメにとって見逃せないイベントですね。
ちなみに「オホーツクお土産地展」の中には先日紹介した｢オホブラ百貨店｣の
オホーツクブランド認証品ももちろん載っていますし
kuraさんの「オホーツクベーグル」が載る日も近いのではと思っています。
地元の商店（会社）が頑張っているって嬉しいですね。
「オホーツクお土産地展・Bistro北見」
日時 平成22年6月20日（日）～22日（火）
第１部17時45分～
第２部19時45分～ （予約限定）
場所 オホーツクビアファクトリー
会費 2,500円食べ放題（飲み物は別料金・飲み放題1,500円）